Möchten Sie die Geheimnisse der Küche Balis kennenlernen? Wir bieten Ihnen die Möglichkeit, einen persönlichen Kochkurs zu
buchen.

Kochkurs im Bali Marina Villas

Möchten Sie die Geheimnisse der Küche Balis kennen lernen? Wir bieten Ihnen die Möglichkeit, einen persönlichen Kochkurs zu
buchen.

Die Andacht ist der erste Grundsatz in der Küche Balis. Die Einheimischen opfern täglich Speisen, bevor sie mit Essen beginnen.
“Reis essen“ ist in Bali gleichbedeutend mit Essen. Geflügel, Süßwasser-, Meerwasserfisch und Fleisch werden in kleineren
Mengen als Beilage gegessen. Schweinefleisch ist alltäglich. Bei Festessen und großen Opfern ist Ente unverzichtbar.

Bedeutend sind wie überall im asiatischen Raum die verschiedenen Gewürze. Es wird kräftig, oft auch sehr scharf gewürzt. Die
schärfe unserer Küche richtet sich nach dem Geschmack und den Gewohnheiten unserer Gäste. Unverzichtbar ist Kokosnuss. Ihre
Milch aus Wasser und geraspelter Kokosnuss ist die Grundlage für Curry-Gerichte. Kokosnuss geraspelt wird gerne unter Gemüse
gemischt oder als Beilage mit Gewürzen gebraten.

Kochkurse finden im Bali Marina Villas oder im Bali Asli Restaurant statt.